BAGUETTE

Baguette mit 78% Hydratation nach der Brick-to-Brick-Methode

14 RON≈ 2,62 €

Prado Bakery · Cluj-Napoca

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß14%
14%
Fett3%
3%
Kohlenhydrate83%
83%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein langer, dünner Laib französisches Brot, bekannt für seine knusprige Kruste und sein luftiges Inneres.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Mehl
Wasser
Hefe
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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