Pluma Iberico
97 RON≈ 18,13 €
Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca · Cluj-Napoca · 200g
Pluma iberica preparata con olio d'oliva e sale.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi72%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La Pluma è un taglio marmorizzato molto pregiato del maiale Iberico, solitamente grigliato con condimenti minimi.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- pluma iberica
- olio d'oliva
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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