Pluma Iberico
97 RON≈ 18,13 EUR
Picaro Restaurant Spaniol ,Cluj-Napoca · Cluj-Napoca · 200g
Pluma iberico preparată cu ulei de măsline și sare.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pluma este o bucată de carne marmorată, foarte prețioasă, provenită de la porcul Iberico, de obicei la grătar cu un condimentare minimă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- iberico pluma
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?