Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi58%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sottile cotoletta di carne impanata e fritta nel burro o nell'olio, ispirata agli stili di preparazione italiani.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- vitello o maiale
- pangrattato
- uovo
- farina
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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