Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi76%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema tradizionale fatta con melanzane arrostite o affumicate, schiacciate con olio e condimenti.
- Cucina
- Rumena
- Origine
- Romania
Ingredienti tipici
- melanzane
- olio di girasole
- aglio
- sale
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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