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Bruschetta con burrata e pomodorini

Bruschetta con burrata e pomodorini

Bruscheta cu burrata si rosii cherry

39 RON≈ 7,30 €

Bujole · Cluj-Napoca · 220 g

Focaccia guarnita con burrata, pomodorini e insalata con salsa all'olio d'oliva.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pane tostato guarnito con burrata cremosa e pomodorini freschi.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • focaccia
  • burrata
  • pomodorini
  • mix di insalata
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico bruschetta. Il locale ne serve una sua versione.

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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