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Risotto con maiale affumicato Apaki

Risotto con maiale affumicato Apaki

Risotto with Smoked Pork – Apaki

14 €

Sterna Authentic Greek Cuisine · La Canea

Risotto con funghi, maiale affumicato apaki e formaggio anthotyros.

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un cremoso piatto di riso cotto con funghi e aromatizzato con tradizionale maiale affumicato cretese e formaggio anthotyros.

Cucina
Greca (Cretese)
Origine
Creta, Grecia

Ingredienti tipici

  • riso arborio
  • maiale affumicato apaki
  • funghi
  • formaggio anthotyros
  • brodo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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