Risotto mit geräuchertem Schweinefleisch – Apaki
Risotto with Smoked Pork – Apaki
14 €
Sterna Authentic Greek Cuisine · Chania
Risotto mit Pilzen, Apaki-Räucherschwein und Anthotyros-Käse.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett50%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit Pilzen und verfeinert mit traditionellem kretischem geräuchertem Schweinefleisch und Anthotyros-Käse.
- Küche
- Griechisch (kretisch)
- Herkunft
- Kreta, Griechenland
Typische Zutaten
- Arborio-Reis
- geräuchertes Schweinefleisch Apaki
- Pilze
- Anthotyros-Käse
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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