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Petto d'anatra con la pelle con ciliegie allo zenzero e patate gratinate

Petto d'anatra con la pelle con ciliegie allo zenzero e patate gratinate

BŐRÉN SÜLT KACSAMELL GYÖMBÉRES MEGGYEL ÉS GRATIN BURGONYÁVAL

6690 HUF≈ 18,30 €

Riso Ristorante & Terrace · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un petto d'anatra arrosto servito con la pelle intatta, accompagnato da una salsa alle ciliegie aromatizzata allo zenzero e un gratin di patate cremoso.

Cucina
Ungherese

Ingredienti tipici

  • petto d'anatra
  • ciliegie
  • zenzero
  • patate
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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