Pollo alla paprika con gnocchi all'uovo
Csirkepaprikás, tojásos galuska
4790 HUF≈ 13,12 €
Park vendéglő · Budapest
Pollo alla paprika con gnocchi all'uovo.
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi55%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di pollo cucinati in una salsa cremosa all'infuso di paprika, serviti con tradizionali canederli d'uovo.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- pollo
- paprika
- panna acida
- farina
- uova
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria
Sul classico pollo alla paprica. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Ungheria
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Pollo alla paprica (in ungherese paprikás csirke o csirkepaprikás) o paprikash è un piatto popolare di origine ungherese. Il nome deriva dall'ampio uso della paprica, una spezia comunemente usata nella cucina ungherese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo alla paprica» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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