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Paprikahähnchen mit Eierknödeln

Paprikahähnchen mit Eierknödeln

Csirkepaprikás, tojásos galuska

4.790 HUF≈ 13,12 €

Park vendéglő · Budapest

Paprikahähnchen mit Eierknödeln.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate24%
    24%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hähnchenstücke in einer cremigen, mit Paprika verfeinerten Sauce, serviert mit traditionellen Eierknödeln.

Küche
Ungarisch

Typische Zutaten

  • Hähnchen
  • Paprika
  • Sauerrahm
  • Mehl
  • Eier
  • Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Ungarn

Über den Klassiker Paprikahuhn. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Paprikahuhn
© Kobako · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Herkunft
Ungarn
Mehr lesen

Paprikahuhn, Paprikahendl (Österreich), Paprikahähnchen oder Hühnerpaprikasch, ungarisch Paprikás csirke [ˈpɒprikaːʃ ˈtʃirkɛ], ist ein traditionelles ungarisches Hühnergericht aus der Familie der Paprikasch-Gerichte.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Paprikahuhn“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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