Mangalica al forno con salsa di panna e spezie
Kemencés mangalica szűz tócsnival, fűszeres tejföllel
4150 HUF≈ 11,35 €
Ínyenc Kert Étterem és Kávéház · Budapest
Filetto di maiale Mangalica cotto al forno con salsa di panna e spezie.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi68%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale Mangalica arrostito al forno, servito con una salsa e panna acida piccante.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- maiale Mangalica
- panna acida
- spezie
- salsa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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