Ofengebackene Mangalica-Filet mit Kräuter-Schmand
Kemencés mangalica szűz tócsnival, fűszeres tejföllel
4.150 HUF≈ 11,35 €
Ínyenc Kert Étterem és Kávéház · Budapest
Im Ofen gebackene Mangalica-Filet mit Kräuter-Schmand.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett68%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Tenderloin from Mangalica pork roasted in the oven, served with a sauce and spicy sour cream.
- Küche
- Hungarian
Typische Zutaten
- mangalica pork
- sour cream
- spices
- sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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