Ali di bufalo con panna acida alla cipolla rossa affumicata e patate steak fatte in casa
buffalo cserkeszárny füstös lilahagymás tejföllel és házi steak burgonyával
3050 HUF≈ 8,34 €
I55 American Bar & Restaurant · Budapest
Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi56%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ali di pollo piccanti servite con panna acida infusa con cipolla rossa affumicata e spicchi di patate tagliati spessi.
- Cucina
- Americana
Ingredienti tipici
- ali di pollo
- cipolla rossa
- panna acida
- patate
- salsa buffalo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti
Sul classico Buffalo wings. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Stati Uniti
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Le Buffalo wings o Buffalo chicken wings sono un antipasto statunitense originario della città di Buffalo (New York). Sono sezioni di ali di pollo che vengono generalmente fritte e poi ricoperte o immerse in un condimento composto da salsa al pepe di Caienna e burro fuso prima di essere servite.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Buffalo wings» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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