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Buffalo-Chicken-Wings mit rauchigem lila Zwiebel-Sauerrahm und hausgemachten Steak-Kartoffeln

Buffalo-Chicken-Wings mit rauchigem lila Zwiebel-Sauerrahm und hausgemachten Steak-Kartoffeln

buffalo cserkeszárny füstös lilahagymás tejföllel és házi steak burgonyával

3.050 HUF≈ 8,34 €

I55 American Bar & Restaurant · Budapest

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Scharfe Chicken Wings, serviert mit einer rauchigen, mit roten Zwiebeln verfeinerten sauren Sahne und dicken Kartoffelspalten.

Küche
Amerikanisch

Typische Zutaten

  • Chicken Wings
  • rote Zwiebel
  • saure Sahne
  • Kartoffeln
  • Buffalo-Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Vereinigte Staaten

Über den Klassiker Chicken Wings. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Chicken Wings
© stef yau · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Vereinigte Staaten
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Chicken Wings, in den USA Buffalo Wings oder Buffalo Chicken Wings (deutsch: Hühnerflügel, schweizerisch: Pouletflügel, moselfränkisch (Trier): Flieten), sind ein Geflügelgericht der Küche der Vereinigten Staaten. Im deutschsprachigen Raum zählt es heute zumeist zum Fast Food und wird industriell vorgefertigt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Chicken Wings“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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