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Crema di melanzane fatta in casa con pane tostato e verdure fresche

Crema di melanzane fatta in casa con pane tostato e verdure fresche

Házi padlizsánkrém pirított kenyérrel (1), friss zöldségekkel

3490 HUF≈ 9,56 €

Fenyőgyöngye Vendéglő · Budapest

  • Cereali contenenti glutine

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati41%
    41%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una crema fatta con melanzane arrostite o bollite, tipicamente servita come salsa spalmatina. È accompagnata da pane tostato e verdure crude per la consistenza.

Cucina
Ungherese
Origine
Ungheria

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • aglio
  • olio d'oliva
  • pane
  • verdure fresche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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