Controfiletto A5 Wagyu giapponese
A5 Japán Wagyu Hátszín
44.900 HUF≈ 123 €
Caviar & Bull Budapest · Budapest
Controfiletto A5 Kagoshima Wagyu alla griglia con purè di patate, cipolla croccante e jus aromatizzato.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi75%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Controfiletto di Wagyu A5 Kagoshima alla griglia accompagnato da purè di patate, petali di cipolla e jus aromatizzato.
- Cucina
- Japanese (Wagyu style)
- Origine
- Kagoshima, Japan
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- patate
- cipolla
- jus
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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