Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi73%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa saporita fatta con peperoni rossi arrostiti e noci, spesso aromatizzata con melassa di melograno.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Regione del Levante
Ingredienti tipici
- peperoni rossi arrostiti
- noli
- melassa di melograno
- pangrattato
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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