Moutabal di melanzane
Moutabal de Vinete
38 RON≈ 7,11 €
Tulin Restaurant · Bucarest · 200g
Melanzane arrostite con crema di sesamo.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine9%
- Grassi74%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema fatta con melanzane arrostite e schiacciate mescolate con pasta di sesamo tahina.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Medio Oriente
Ingredienti tipici
- melanzane
- tahina
- aglio
- succo di limone
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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