Tagliatelle al tartufo
Tagliatelle cu trufe
60 RON≈ 11,23 €
Tasting Room · Bucarest · 300g
Pasta tagliatelle con salsa al tartufo, brodo di manzo e burro.
Valori nutrizionali
- Proteine9%
- Grassi66%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta preparata in una ricca salsa caratterizzata da sapori di tartufo e burro.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- salsa al tartufo
- brodo di manzo
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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