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Uovo rumeno con vinaigrette al tartufo nero della Transilvania e spinaci

Uovo rumeno con vinaigrette al tartufo nero della Transilvania e spinaci

Ou românesc cu vinegretă din trufe negre de Transilvania și spanac

54 RON≈ 10,10 €

Mahala · Bucarest · 170g

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto caldo a base di uova abbinate a spinaci saltati e una vinaigrette aromatizzata con tartufo nero.

Cucina
Rumena (Transilvana)

Ingredienti tipici

  • uova
  • spinaci
  • tartufo nero
  • aceto
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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