Sarmale
SARMALE / STUFFED CABBAGE
78 RON≈ 14,58 €
Alba Bar Gastronomic Local · Bucarest
Carne macinata di manzo e riso in cavolo in salamoia con cipolla, concentrato di pomodoro e timo.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi48%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cabbage leaves wrapped around a savory filling of minced meat and rice.
- Cucina
- Romanian
Ingredienti tipici
- minced beef
- rice
- pickled cabbage
- onion
- tomato paste
- thyme
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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