Zuppa di Manzo

Ciorbă de Vacută

35 RON≈ 6,55 €

Al Wady · Bucarest · 350gr.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine38%
38%
Grassi47%
47%
Carboidrati15%
15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una sostanziosa zuppa di manzo acida preparata facendo sobbollire pezzi di manzo con verdure e un agente acidificante come l'aceto o la crusca fermentata.

Cucina: Rumena
Origine: Romania

Ingredienti tipici

manzo
brodo
verdure
aceto
aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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