Rindfleischeintopf

Ciorbă de Vacută

35 RON≈ 6,55 €

Al Wady · Bukarest · 350gr.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß38%
38%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine herzhafte, saure Rinderbrühe, die durch das Köcheln von Rindfleischstücken mit Gemüse und einem Säuerungsmittel wie Essig oder fermentiertem Kleie zubereitet wird.

Küche: Rumänisch
Herkunft: Rumänien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Brühe
Gemüse
Essig
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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