Bruschette

Bruschete

35 RON≈ 6,55 €

Agora · Bucarest · 200gr

Bruschette con pomodori, basilico, olio d'oliva e aglio.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcal± 20% · per porzione di circa 200 g

Proteine8,6 g
10%
Grassi13 g
34%
Carboidrati47 g
56%

di cui acidi grassi saturi: 1,7 g
di cui zuccheri: 5,2 g
Fibre: 5,6 g
Sale: 1,9 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

Vitamina C 36%
Vitamina E 30%
Folato 21%
Potassio 20%
Vitamina B1 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Italia

bruschetta — © David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia

La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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