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Ostriche Speciale "L’Etoille"

Ostriche Speciale "L’Etoille"

Oesters Spécial "L’Etoille"

4,50 €

Restaurant Chagall · Bruges

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine48%
    48%
  • Grassi36%
    36%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Ostriche fresche solitamente servite crude sul guscio, spesso accompagnate da guarnizioni o una salsa mignonette.

Cucina
Belga

Ingredienti tipici

  • ostriche
  • limone
  • scalogno
  • aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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