Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß48%
- Fett36%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Austern, die typischerweise roh in der halben Schale serviert werden, oft begleitet von Garnituren oder einer Mignonette-Sauce.
- Küche
- Belgisch
Typische Zutaten
- Austern
- Zitrone
- Schalotten
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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