Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine4%
- Grassi49%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta sfoglia sottosopra in cui la frutta viene caramellata con burro e zucchero prima che la torta venga cotta.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Lamotte-Beuvron, Francia
Ingredienti tipici
- mele
- zucchero
- burro
- pasta sfoglia
- gelato alla vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Tarte Tatin: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Pieter Pourbus