Steak tartare di vitello Belgio Wit-Blauw
Steak tartaar van Belgisch wit-blauw
32 €
Het Visioen · Bruges
Steak tartare di vitello belga Wit-Blauw con radicchio, wasabi, zenzero, coriandolo, patatine fritte e erbe.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine21%
- Grassi55%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tritato condito con spezie e aromi, servito con accompagnamenti tradizionali.
- Cucina
- Belga
Ingredienti tipici
- manzo
- wasabi
- zenzero
- coriandolo
- uovo
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?