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Flammkuchen con panna acida, verza rossa e cubetti di pancetta

Flammkuchen con panna acida, verza rossa e cubetti di pancetta

Flammkuchen met zure room, rode ajuin & spekblokjes

11 €

Cactus Café · Bruges

Valori nutrizionali

≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una torta salata a crosta sottile con una base di panna, tipicamente guarnita con cipolle, pancetta e verdure.

Cucina
Tedesca (Alsaziana)
Origine
Alsazia

Ingredienti tipici

  • pasta sottile
  • panna acida
  • cavolo rosso
  • pancetta
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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