Flammkuchen mit saurer Sahne, Rotkohl & Speckwürfeln

Flammkuchen met zure room, rode ajuin & spekblokjes

11 €

Cactus Café · Brügge

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß12%
12%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate37%
37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Tart mit dünnem Boden, überzogen mit einer Creme-Basis, typischerweise garniert mit Zwiebeln, Speck und Gemüse.

Küche: Deutsch (Elsässisch)
Herkunft: Elsass

Typische Zutaten

dünner Teig
saure Sahne
Rotkohl
Speck
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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