Midollo con toast e sale marino grosso
Mergpijpjes met toast en grof zeezout
19 €
Brasserie Raymond · Bruges
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi86%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Midollo osseo arrostito servito nell'osso con pane tostato e sale marino per condire.
Ingredienti tipici
- midollo osseo
- toast
- sale marino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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