Steak tartare fatta in casa "à la minute"
Huisgemaakte steak tartaar "à la minute"
26 €
Bistro Christophe · Bruges
Steak tartare preparata al momento con patatine fritte e un'insalata.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi52%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo macinato crudo condito con spezie e scalogno, preparato fresco al momento e servito con patatine fritte e insalata.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- manzo
- uovo
- scalogno
- capperi
- senape
- patatine fritte
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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