Hausgemachtes Steak Tartare "à la minute"

Huisgemaakte steak tartaar "à la minute"

26 €

Bistro Christophe · Brügge

Frisch zubereitetes Steak Tartare mit Pommes frites und einem Salat.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß21%
21%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rohes Hackfleisch vom Rind, gewürzt mit Gewürzen und Schalotten, frisch auf Bestellung zubereitet und serviert mit Pommes frites und Salat.

Küche: Europäisch

Typische Zutaten

Rindfleisch
Ei
Schalotten
Kapern
Senf
Pommes frites
Salat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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