SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ CON CANEDERLO
SVÍČKOVÁ NA SMETANĐE S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM
169 CZK≈ 6,93 €
ZLATÁ LOĎ · Brno · 100g
Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi55%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale ceco che consiste in carne di manzo in una salsa cremosa di verdure, servito con canederli di pane.
- Cucina
- Ceca
Ingredienti tipici
- manzo
- panna
- verdure
- canederli di pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Repubblica Ceca
Sul classico Svíčková. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Repubblica Ceca
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La Svíčková è un piatto tradizionale appartenente alla cucina ceca. Tipicamente include arrosto di manzo servito con salsa di panna (detta smetanová omáčka), knedlíky (tipici canederli dell'Europa centrale), una piccola porzione di marmellata di mirtilli, panna acida e una fetta di limone.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Svíčková» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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