Pulled pork nel bun al burro - insalata di cavolo, carne di maiale, cipolla rossa, dip al parmigiano e senape
Vepřová trhačka v máslové bulce - zelný salát, vepřové maso, červená cibule, parmazánový dip a hořčice
229 CZK≈ 9,41 €
Tenis PUB · Brno · 200g
Carne di maiale in un bun al burro con insalata di cavolo, cipolla, dip al parmigiano e senape.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Senape
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi50%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un panino morbido farcito con pulled pork, insalata di cavolo e una salsa al gusto di parmigiano.
Ingredienti tipici
- maiale
- panino
- cavolo
- cipolla rossa
- salsa al parmigiano
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Stati Uniti
Sul classico pulled pork. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Stati Uniti
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Il pulled pork (in italiano "maiale sfilacciato"), anche abbreviato pulled, è un piatto statunitense originario della Carolina del Nord. Il piatto è composto dalla spalla di un giovane suino che, dopo essere stata aromatizzata, viene servita cotta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pulled pork» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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