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Insalata Caesar

Insalata Caesar

Caesar Salát

279 CZK≈ 11,46 €

Restaurace Rubín · Brno · 150 g

Petto di pollo, lattuga iceberg, condimento al parmigiano, prosciutto e baguette.

Valori nutrizionali

≈ 280 kcal± 15% · per porzione di circa 150 g
  • Proteine19 g
    27%
  • Grassi19 g
    61%
  • Carboidrati8,4 g
    12%
di cui acidi grassi saturi
3,7 g
di cui zuccheri
1,2 g
Fibre
1,9 g
Sale
0,76 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 31%
  • Vitamina E 30%
  • Vitamina A 27%
  • Folato 25%
  • Vitamina D 24%
  • Potassio 23%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un'insalata composta da petto di pollo, lattuga e condimento al parmigiano, guarnita con prosciutto e baguette.

Cucina
Americana

Ingredienti tipici

  • petto di pollo
  • lattuga iceberg
  • condimento al parmigiano
  • prosciutto
  • baguette

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Hotel Caesars, Messico · 1924

Caesar salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Hotel Caesars, Messico
Nascita
1924
Prende il nome da
Cesare Cardini
Ideato da
Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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