Caesar Salát

CZK 279≈ €11,44

Restaurace Rubín · Brno · 150 g

Tavuk göğsü, marul, parmesan sosu, prosciutto ve baget.

Besin değerleri

≈ 280 kcal± 15% · yaklaşık 150 g'lık porsiyon başına

Protein19 g
27%
Yağ19 g
61%
Karbonhidrat8,4 g
12%

doymuş yağ: 3,7 g
şekerler: 1,2 g
Lif: 1,9 g
Tuz: 0,76 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 31%
E vitamini 30%
A vitamini 27%
Folat 25%
D vitamini 24%
Potasyum 23%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Tavuk göğsü, marul ve parmesan sosundan oluşan, üzerine prosciutto ve baget ekmeği eklenmiş bir salata.

Mutfak: Amerikan

Tipik malzemeler

tavuk göğsü
iceberg marul
parmesan sos
prosciutto
baget

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Hotel Caesars, Meksika · 1924

Sezar salatası — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Köken: Hotel Caesars, Meksika
Ortaya çıkışı: 1924
Adını aldığı: Caesar Cardini
Yaratıcısı: Caesar Cardini

Devamını oku

Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.

Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Caesar Salát: başka nerede yenir Restaurace Rubín menüsüne dön