Risotto cremoso alla zucca con zucca Hokkaido, formaggio di capra sfilacciato e semi di zucca
Dýňové risotto krémové s dýní Hokaido, trhaným kozím sýrem, dýňová semínka
289 CZK≈ 11,85 €
Potrefená husa Vaňkovka · Brno · 0,30 kg
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi44%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A creamy rice dish cooked with pumpkin and finished with soft cheese and seeds.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italy
Ingredienti tipici
- hokkaido pumpkin
- arborio rice
- goat cheese
- pumpkin seeds
- butter
- parmesan
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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