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Lokše con carne d'oca sfilacciata, cavolo rosso mielato, riduzione di vino rosso e prugne secche

Lokše con carne d'oca sfilacciata, cavolo rosso mielato, riduzione di vino rosso e prugne secche

Lokše s trhaným husím masem , červené medové zelí, redukce z červeného vína a suš. švestek

350 CZK≈ 14,33 €

Pivovarský dům Poupě · Brno · 200g

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Frittelle di patate (lokše) farcite con carne d'oca sfilacciata, servite con cavolo rosso mielato e una riduzione di vino e prugne.

Cucina
Ceca
Origine
Repubblica Ceca

Ingredienti tipici

  • lokše
  • carne d'oca
  • cavolo rosso
  • vino rosso
  • prugne secche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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