Lokše mit Pulled Goose, rotem Honigkohl, Rotwein-Reduktion und getrockneten Pflaumen
Lokše s trhaným husím masem , červené medové zelí, redukce z červeného vína a suš. švestek
350 CZK≈ 14,33 €
Pivovarský dům Poupě · Brünn · 200g
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß16%
- Fett46%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kartoffelpuffer (lokše) gefüllt mit Pulled Gänsefleisch, serviert mit Honig-Rotkohl und einer Wein-Pflaumen-Reduktion.
- Küche
- Tschechisch
- Herkunft
- Tschechische Republik
Typische Zutaten
- lokše
- Gänsefleisch
- Rotkohl
- Rotwein
- getrocknete Pflaumen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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