Carpaccio di manzo di vitello giovane
Tatarský hovězí biftek z mladého býčka
335 CZK≈ 13,77 €
Pivnice U Čápa · Brno · 150 g
Carpaccio di manzo servito con cinque bruschette all'aglio.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine35%
- Grassi56%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo finemente tritato condito con spezie e servito con pane tostato. È un antipasto popolare o un piatto principale leggero.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Repubblica Ceca
Ingredienti tipici
- manzo
- aglio
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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