Salmone tataki

Losos tataki

13,50 €

Wabi Sabi · Bratislava

Cereali contenenti glutine
Pesce
Soia
Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 80 g

Proteine37%
37%
Grassi61%
61%
Carboidrati2%
2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone che è stato brevemente scottato all'esterno rimanendo crudo al centro.

Cucina: Giapponese

Ingredienti tipici

salmone
salsa di soia
mirin
semi di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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