Consommé Wagyu
Wagyu consommé
9,50 €
Wabi Sabi · Bratislava · 0,33l
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Sedano
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi62%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa limpida e raffinata fatta con un brodo di carne altamente concentrato, tipicamente derivato da carne Wagyu.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- carne wagyu
- brodo limpido
- aromi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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