营养成分
≈ 100 千卡每份约 350 克
- 蛋白质34%
- 脂肪62%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由高度浓缩的牛骨汤制成的清澈、精致的汤品，通常取自和牛。
- 菜系
- 日式
常见食材
- 和牛
- 清汤
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由高度浓缩的牛骨汤制成的清澈、精致的汤品，通常取自和牛。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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