Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine32%
- Grassi66%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di carne bovina cruda, spesso tritata finemente e condita con cipolle, senape e spezie.
- Cucina
- Centroeuropea
Ingredienti tipici
- manzo
- cipolla
- senape
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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