Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß32%
- Fett66%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles rohes Rindergericht, oft fein gehackt und mit Zwiebeln, Senf und Gewürzen gewürzt.
- Küche
- Zentraleuropäisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebel
- Senf
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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