Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine19%
- Grassi79%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un salame stagionato, sodo e piccante con un profilo aromatico intenso. Viene tipicamente affettato sottilmente per il servizio.
Ingredienti tipici
- maiale
- manzo
- spezie
- pepe
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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