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CHURROS CON SALSA CAJETA

CHURROS CON SALSA CAJETA

CHURROS S CAJETA OMÁČKOU

9 €

Mezcalli Bratislava · Bratislava · 170 g

Pasta fritta nello zucchero servita con gelato alla vaniglia e salsa cajeta.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati51%
    51%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Paste di pasta fritta ricoperte di zucchero, tipicamente servite calde. Questa versione è accompagnata da gelato alla vaniglia e una salsa simile al caramello.

Cucina
Spagnola/Messicana

Ingredienti tipici

  • pasta fritta
  • zucchero
  • gelato alla vaniglia
  • cajeta

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Spagna

Sul classico churro. Il locale ne serve una sua versione.

churro
© Garry Knight from London, England · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna
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I churros sono dei dolci dalla forma allungata tipici della cucina iberica e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo, con l'aggiunta, talvolta, di cannella.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Churros» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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