CHURROS MIT CAJETA-SAUCE
CHURROS S CAJETA OMÁČKOU
9 €
Mezcalli Bratislava · Bratislava · 170 g
Frittierter Teig in Zucker, serviert mit Vanilleeis und Cajeta-Sauce.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß4%
- Fett46%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Teiggebäcke, die mit Zucker bestäubt sind und typischerweise warm serviert werden. Diese Version wird mit Vanilleeis und einer karamellähnlichen Sauce serviert.
- Küche
- Spanisch/Mexikanisch
Typische Zutaten
- frittierter Teig
- Zucker
- Vanilleeis
- Cajeta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien
Über den Klassiker Churro. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Spanien
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Churros (Aussprache ['tʃuros]) sind ein iberisches Fettgebäck. Die länglichen Spritzkuchen mit sternförmigem Querschnitt werden aus Brandteig zubereitet, in heißem Öl frittiert und mit Zucker bestreut.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Churro“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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